Tlf. 86 81 32 24 Tværgade 24 st., 8600 Silkeborg

Juleinspireret kold tapasbuffet

  • Rørt laksesalat - grov sennep - rødløg - wraps.
  • Krydret krabbekage - rosmarin syltet rodfrugter.
  • Røget svinemørbrad - bagte beder - timian.
  • Andeleverpate - løgcompot - balsamicohonning.
  • Oksecuvette – vinterurter – timian.
  • Bagt duchesse – friske urter.
  • Vintersalat – kål – nødder - granatæble - bærvinagrette.
  • 2 modne oste - romsyltede rosiner.
  • Citron pannacotta - ristet mandler - blåbær - chokoknas.

Pris pr. person.

Hjemmebagt baguette 25 kr. stykket.

kr. 228,-

Minimum 15 personer