Julebuffet 1

Koldt

• Hvide sild med karrysalat.
• Koldrøget laks med røræg og asparges.
• Stegt fiskefilet med grov remoulade og citron.

Varmt

• Lun leverpostej med bacon og ristede champignon.
• Frikadeller med hjemmelavet rødkål.
• Tartelet med høns i asparges.

Dessert/ost

• Fransk brie med druer.
• Ris a la mande med kirsebærsauce.
• Rugbrød, franskbrød og smør.