Tapas buffet
-
Tigerrejer grillet med hvidløg og bredbladet persille og tomatconcasse.
-
Små majspandekager med chorizo og parmasan.
-
Grøntsags terrin med abrikos chutney.
-
Carpaccio af okseinderlår med soltørret tomater.
-
Aubergine stegt med bacon.
-
Fyldte grillede peberfrugter.
-
Serranoskinke med ingefærcreme og grillede pære.
-
Marinerede svampe med agurkerelish.
-
Bruschetta med andelevermousse.
-
Butterdejssnegle med oliventapanade og marineret fennikel pølse.
-
Olivenstegte kyllinge ruller med soja/sesam.
-
Små kalvefrikadeller med estragon.
Ost og sødt:
-
Primadonna med chutney.
-
Chokoladekage Marcel med kumquats.
Pris pr. person 268 kr.
|